今日もせっせと缶詰作業
1回の仕込みで500ℓ。
350mlの缶に詰めると1400本。
缶を洗って、中身を詰めて、ラベルを貼って箱に入れる。機械を使ってもかなりの部分は人の手でおこないます。
クラフトビールの定義は難しいですが、「職人による手仕事のビール造り」と訳すのがピッタリでしょうか。
お求めいただくビールは、私たちの手の上を何度も何度も通り過ぎてようやく皆様のもとへ旅立ちます。
どうぞ美味しくお楽しみください。
BLOG
醸造所開設までの様々なこと。
醸造所開設までの様々なこと。
1回の仕込みで500ℓ。
350mlの缶に詰めると1400本。
缶を洗って、中身を詰めて、ラベルを貼って箱に入れる。機械を使ってもかなりの部分は人の手でおこないます。
クラフトビールの定義は難しいですが、「職人による手仕事のビール造り」と訳すのがピッタリでしょうか。
お求めいただくビールは、私たちの手の上を何度も何度も通り過ぎてようやく皆様のもとへ旅立ちます。
どうぞ美味しくお楽しみください。
