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醸造所開設までの様々なこと。

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挑戦!

ブルワリーで飲むよく冷えた新鮮なビールは格別です。

でも、私たちのブルワリーへの交通機関はほぼマイカーのみ。もちろんドライバーにアルコールはご法度です。タップルームで贅沢にビールを楽しむ同乗者と一緒に、ドライバーやお酒の飲めない方にも何か喜んでもらえるものはないか?と考えたのが「クラフトコーラ」。

最近は手作りコーラが人気のようですが、ビールメーカーならではのクラフトコーラができないかと、試しにつくってみました。

もう少し試作を繰り返して完成させます。ビールとともに楽しみにお待ちください。

市販のコーラの糖度をはかる

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