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ホップがすくすく成長しています

今年で2年目のホップは雑草に負けず元気に成長しています。

去年より茎も太くてしっかりとしている様子。

今年は収量アップを目指して仕立ての方法をかえてみました。

6月にはまだこんなに頼りなかったホップたち。

雑草に負けないように草刈りは必須でした💦

7月になるとホップに花芽がつ多少のばらつきはありますが、今年は病気にもならずみんな元気に成長中。

去年の10倍くらい収穫できるかな?

今から収穫のボランティア募集しないとですね。

我こそはという方、メールでご連絡ください。

10日もするともうこんなに成長しています。

ホップの実もまあるく膨らんでますね。これ毬花(きゅうか)といいます。まりはなと紹介しれているサイトもあるようですね。ホップの実はすべて雌花につきます。その雌しべが落ちて苞(ほう)が成長したものだそうです。ちょっとややこしい。

この中に黄色いルプリンと呼ばれるネバネバができるのですが、これがビールに欠かせない苦みと香りの元なのです。

ルプリンの状態を確認したら、一気に収穫ですね。

それにしても八千穂の空は青が深い!

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